Menu Pascal 

45 € par personne

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Mise en Bouche

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Nage de Langoustines & Noix de Saint Jacques blanches en Salsa, Crème d'Ecrevisse

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Verrine Champenoise

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Millefeuille de Canon d'Agneau au Foie Gras poêlé, Crème de panais

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Croustillant de Brie de Meaux au Romarin tout crémeux à coeur

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Trilogie Pascale

"Craquant nougatine - Croustillant Chocolat blanc - Tout Chocolat noir"

Tarif net - Taxes & service compris