Venez savourer la cuisine créative du Chef David Moreau
Même si notre maison est de nouveau ouverte, nous avons décidé de ne pas arrêter pour autant notre activité traiteur avec livraison à domicile (sur Pontlevoy & ses environs) & les retraits possibles directement à l'auberge ....les SAMEDIS & les DIMANCHES !!!!!
Les menus seront (comme pendant toute la période de fermeture de la table !) disponibles en ligne à chaque début de semaine pour le week-end à venir 😉 ...
SERVICE TRAITEUR DISPONIBLE AVEC POSSIBILITE DE RETRAIT DES PLATS A L'AUBERGE OU LIVRAISON A VOTRE DOMICILE !!!
NOUS SOMMES OUVERTS A TOUTE SUGGESTION DE MENUS ...DU RAPIDE AU PLUS ELABORE .....
CONTACTEZ-NOUS au 02.54.32.50.30
Un cadre convivial et une ambiance chaleureuse font de notre Restaurant un lieu privilégié pour partager des moments uniques entre amis, en famille (avec la possibilité de réserver la salle privatisée de l’Auberge) ou en tête à tête pour un dîner aux chandelles...
En été sur la terrasse, ornée d’une jolie fontaine ou en hiver près d’un grand feu de cheminée, vous apprécierez la cuisine du Chef, pleine de saveurs à base de produits frais...
Nous vous informons que notre table est ouverte tous les soirs en haute saison , du lundi au dimanche inclus. Pour vos déjeuners, en dehors des samedis & dimanches, nous vous invitons à nous consulter au préalable.
Le dimanche soir & le lundi soir (en haute saison), le chef propose une formule du jour à la clientèle de l'hôtel qui comprend une entrée, un plat et un dessert au tarif de 35 € TTC par personne (tarif applicable au 01.01.2024). Pensez bien à réserver votre table 😛 et pour les non résidents, n'hésitez pas à vous renseigner sur les tables disponibles 😉
Nous vous accueillons de 12h00 à 13h00 pour le déjeuner et de 19h00 à 20h30 pour le dîner.
Menu DU TERROIR :
entrée + plat OU plat + dessert (avec choix) 29.90 € TTC
entrée + plat + dessert (avec choix) 35 € TTC
+ suggestions disponibles
Formule dominicale
Le menu GOURMAND à 3 plats est proposé au tarif de 45 € TTC ou à 4 plats au tarif de 50 € TTC par personne
Ce menu, proposé le dimanche midi uniquement, se compose de la manière suivante :
Une pré-entrée
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Une entrée du jour
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La pause pontilévienne
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Un plat du jour
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Le rondin fromager & son méli-mélo de salade
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Le dessert du jour
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- Les mignardises
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Le menu dominical change en fonction du marché et des inspirations du chef ... Vous trouverez son contenu hebdomadaire dans l'onglet "La table", "Menu dominical".
Les spécialités du chef sont disponibles moyennant un supplément et nous vous remercions de bien vouloir nous en passer la commande à la réservation autant que possible.
Sachez toutefois que la carte des spécialités de l'auberge est disponible en parallèle 😉 - N'hésitez pas à réserver votre spécialité !
Attention, un menu du jour unique est proposé tous les dimanches à partir de la rentrée. N'hésitez pas à vous renseigner !
Menu GOURMAND à 3 plats : 45.00 € TTC
Menu GOURMAND à 4 plats : 50.00 € TTC
+ suggestions disponibles
Cette formule n'est proposée que le Dimanche midi ...
(tarifs applicables au 01.01.2024)
PENSEZ A BIEN RESERVER VOTRE TABLE !!!!!
NOUVEAUTE 2023 :
Nous informons notre clientèle que la table de l'auberge est ouverte TOUS les soirs de AVRIL à SEPTEMBRE inclus en 2024 😉
En raison des très nombreuses demandes de la part de nos résidents, nous avons le plaisir de vous informer que la table de l'auberge sera ouverte TOUS les soirs de la semaine, du Lundi au Dimanche inclus
du 1er avril au 30 septembre 2024.
Pour l'occasion, le chef vous propose une formule du jour, basée sur le menu TERROIR, déclinée en 2 ou 3 plats, au tarif respectivement de 29.90 € TTC & 35 € TTC par personne.
N'hésitez pas à vous renseigner !
Les spécialités de l'Auberge :
Attention à bien penser à nous contacter pour vous assurer que nos spécialités sont disponibles :
Tête de veau, cassolette de cœur de ris de veau au foie gras, cassolette d'escargots à la crème d'ail...
Toutes ces spécialités sont concoctées dans la plus pure tradition, des mains du Chef, avec toutefois sa signature personnelle...
Distinctions :
- Au printemps 2010, l'Auberge de L’École est récompensée d'une Troisième Cocotte par les LOGIS.
- A l'été 2011, le Chef, David Moreau, intègre l'association des Restaurateurs de Métier "CUISINE EN LOIR & CHER”.
- En Décembre 2012, le Chef, obtient le titre de ”MAÎTRE-RESTAURATEUR” et vous garanti ainsi son engagement au service de la qualité ...
- - En Décembre 2016, le Chef obtient son renouvellement du titre de MAÎTRE-RESTAURATEUR & son épouse, Agnès, obtient également le titre pour la première fois (belle récompense pour le couple !) ...et en août 2021, le couple obtient son renouvellement du titre !!!
